板栗固然好吃，但尚属小众食品
，香甜鲜板栗原产地批发它的行情受多种要素影响，特别是大的经济环境，今年后期价钱走势将很难有大的改动。这是由于，板栗是时节性很强的农产品，收买时间短暂，农户会在极短的时间里，将贮存的板栗卖出
，市场价钱一旦构成，就容易维持稳定
。因而
，倡议农户：不要由于目前板栗行情不好
，一味地惜售和张望等候
，以免因贮存不当
，影响了质量，后期更不好出手。市场人士剖析
，近年来中国板栗出口遇到一些艰难
，保定鲜板栗原产地批发呈现降落趋向
，而目前国内板栗的用处
，除了零星的深加工，多数被糖炒栗子所消化。

买糖炒板栗仁尽量选不启齿的。板栗仁肉爆出壳外卖相好
、口感甜
，保定鲜板栗原产地批发消费者都钟爱这种糖炒启齿栗子。其实
，这种栗子是经过特殊处置的。为了牟取利益，一些黑心商贩首先将生栗子放在糖精水里浸泡，然后将其放进沸水里煮
，捞出晾干后

，再放进锅里翻炒。1斤左右的板栗仁经过泡煮后，重量会增加三四两左右，保定香甜鲜板栗原产地批发炒后还会增加些重量，由于泡、煮熟后的栗子遇热都会爆启齿子
，所以，这种板栗仁很丰满
，而且皮也好剥

。​

糖炒栗子凉了可以再加热食用，保定香甜鲜板栗原产地批发较好的加热方式是用微波炉加热
，出来后再吃就跟刚买的板栗一样。做法：将凉了的糖炒栗子放到玻璃器皿内

，再放进微波炉用高温加热1-2分钟
。当然
，如果需要加热的量比较多的话就稍微加热久一点
，一般是先高温加热再转成中温加热，那样加热后的糖炒栗子口感与原口感差距不大。炒制加热法
。市场上卖得炒板粟是跟小石子一块炒的，可是，对普通家庭来说
，专门去弄点石子跟板栗一起炒不太现实
。这时我们需要一个厚底的炒锅，在锅底抹一层油，小火炒几分钟，这样炒出来也还不错
。炒锅炒的时候要小火，锅底抹油，防止板栗炒糊
。水煮加热法。如果嫌麻烦，也可以先把水煮开
，然后把冷的板栗倒进去，煮两分钟就可以了。只是
，这样味道可能会差点。糖炒栗子由于已经经过开口加工，所以凉了后一般不太建议用水煮的方式加热，保定鲜板栗原产地批发尽量就是用烤箱这类的高温加热。不过，不管是使用烤箱、微波炉还是压力锅等器皿，加热的板栗量一次性不要放太多了
，而且加热的时间也不宜过长，自己合理把握时间。

板栗空苞又称空蓬、空壳，乡亲们称之“哑巴栗子”。保定香甜鲜板栗原产地批发板栗空苞率普通为15％左右，高的80％，有的简直整株空苞。因而，避免空苞是进步板栗产量和质量的关键。据和我们同行的专家引见，避免空苞通常有三项技术措施。一、合理选配授粉树。板栗异花授粉坚固率高，自花授粉常常不易坚固。因而，在栽植时，要选用坚固率高的优良种类，还要留意选配授粉树。理论证明
：合理选配授粉组合，可大幅度进步坚固率
，增加板栗产量。二、恰当疏除雄花
。板栗树是雌雄同株异花，雄花花序先开，雌花序后开。当雄花序长至2～3厘米时，摘除90％的雄花，不只不影响树体的正常授粉
，而且叶色娟秀，坚固率高
，单果重量增加，还可提早成熟7～10天，做到早采收，早上市。板栗恰当摘除雄花，对低龄树的作用尤为突出
。三、增施硼肥。板栗对硼的反映非常敏感，保定鲜板栗原产地批发特别是在缺硼的土壤中增施硼肥，能有效地降低空苞率，进步单株产量
。详细施用办法：一是萌芽期施硼，在早春分离施萌芽肥，把硼砂施入土壤中，普通每株施硼砂100～150克

，缺硼的土壤还可恰当多施。二是开花期喷硼
，每1／15公顷用硼砂100克
，对水50千克，平均地喷在雌花上
，对空苞率高的可恰当增加喷硼浓度
。板栗经过施硼喷硼后
，空苞率可降低20％～30％，产量进步3～4倍
。