今年河北栗子中水栗比往年比例增加;吃起来水唧唧的，不甜不糯，同时不好剥里层的嫩皮，有烀皮现象
。影响市场销量。经过网络和微信普遍征求板栗业界同仁意见，剖析构成水栗的缘由和找出处理的方法。现将有关意见梳理如下：产生缘由:1.去年雨水太大。(产地栗农和代收持这种说法比较多)2.成熟期短
。去年倒春，发芽和开花期都晚于去年10多天
，而栗农却因市场价钱猛烈变动而抢收打青，形成板栗没有完整成熟。3.是由于特大歉收形成栗果的营养不良

。缺乏营养所以难吃。

板栗的特性是怕热、怕干、怕水、怕在贮运期间条件不当惹起失重

，发芽，虫蛀，腐朽蜕变（黑嘴）。百盈国际板栗仁批发商选用贮藏种类，普通以中、晚熟种类较耐贮藏
。如油栗、羊毛栗等较耐贮藏，还要留意适时采摘
，苞开端开裂，坚果变棕褐色时采收为宜，按全果树的1/3球果开裂时采收。采收时采用长竹竿震落果树果球的方法

。重庆新鲜鲜板栗零售直销刚采下来的苞果温度高，水分多，呼吸强度大，不可大量集中堆积，应进行，散热处置，摊凉前方可入藏
。板栗批发商贮藏的适合条件
。通常适合贮藏的温度为1℃～14℃
，不能低于—3℃，温渡过高会生霉蜕变
，温渡过低则会形成冷害。重庆鲜板栗零售直销贮藏环境要求潮湿，但不可太湿，普通相对湿度为90％～95％，气体成分以10％的二氧化碳和3％的氧为好
。

板栗空苞又称空蓬

、空壳，乡亲们称之“哑巴栗子”
。重庆新鲜鲜板栗零售直销板栗空苞率普通为15％左右，高的80％，有的简直整株空苞。因而

，避免空苞是进步板栗产量和质量的关键
。据和我们同行的专家引见
，避免空苞通常有三项技术措施。一
、合理选配授粉树
。板栗异花授粉坚固率高，自花授粉常常不易坚固。因而，在栽植时
，要选用坚固率高的优良种类，还要留意选配授粉树。理论证明
：合理选配授粉组合
，可大幅度进步坚固率，增加板栗产量
。二、恰当疏除雄花。板栗树是雌雄同株异花

，雄花花序先开，雌花序后开。当雄花序长至2～3厘米时，摘除90％的雄花
，不只不影响树体的正常授粉，而且叶色娟秀，坚固率高，单果重量增加，还可提早成熟7～10天
，做到早采收
，早上市
。板栗恰当摘除雄花，对低龄树的作用尤为突出

。三、增施硼肥。板栗对硼的反映非常敏感，重庆鲜板栗零售直销特别是在缺硼的土壤中增施硼肥，能有效地降低空苞率，进步单株产量。详细施用办法
：一是萌芽期施硼，在早春分离施萌芽肥，把硼砂施入土壤中，普通每株施硼砂100～150克
，缺硼的土壤还可恰当多施。二是开花期喷硼
，每1／15公顷用硼砂100克，对水50千克
，平均地喷在雌花上
，对空苞率高的可恰当增加喷硼浓度。板栗经过施硼喷硼后
，空苞率可降低20％～30％，产量进步3～4倍。

鲜板栗树气温的顺应范围较广，重庆新鲜鲜板栗零售直销在年均匀气温8~22℃

，高气温39℃、较低气温-24℃范围内均能正常生长 ，但是在年均匀气温10~17℃，生长期（4~10月）的日均温为16~20℃的地方生长较好
。栗子树开花期适合的温度为17~27℃，低于15℃或高于27℃均将影响授粉受精和坐果。在8~9月间为栗子果实增大期
，在20℃以上的均匀气温可促使果实生长。在年均匀气温在8℃以下
，较低气温在-30℃以下的地方，重庆鲜板栗零售直销栗子幼树和新梢在冬季常受冻害
，并因成熟期温度缺乏，而果实小
，质量变劣。