板栗固然好吃
，但尚属小众食品，新鲜速冻板栗加工直销它的行情受多种要素影响，特别是大的经济环境
，今年后期价钱走势将很难有大的改动。这是由于，板栗是时节性很强的农产品，收买时间短暂
，农户会在极短的时间里，将贮存的板栗卖出，市场价钱一旦构成，就容易维持稳定。因而
，倡议农户
：不要由于目前板栗行情不好
，一味地惜售和张望等候
，以免因贮存不当，影响了质量，后期更不好出手。市场人士剖析，近年来中国板栗出口遇到一些艰难

，邯郸速冻板栗加工直销呈现降落趋向
，而目前国内板栗的用处，除了零星的深加工
，多数被糖炒栗子所消化
。

1、硬物敲打发将板栗装在一个比拟厚的塑料口袋中

，在地上悄悄敲打

，敲打5分钟左右

，邯郸新鲜速冻板栗加工直销取出板栗
，板栗的皮就会与栗肉脱离，轻而易举的能够剥出完好的板栗。2、热水浸泡法生板栗洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出板栗切开
，栗皮即随一同零落，邯郸速冻板栗加工直销此法去除板栗皮，省时、省力
。3、冰箱冷冻法板栗批发煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时

，可使壳肉别离。这样栗衣剥起来既快
，板栗肉又完好
。​

油栗其实是板栗的一个品种，邯郸新鲜速冻板栗加工直销板栗普通来说可以分红油栗以及生栗
，油栗普通就是指可以炒着吃的栗子，而生栗多用于做菜
，市场上油栗普遍的价钱比生栗要高。从外表上看两者没有不同的地方，邯郸速冻板栗加工直销不过质量却有很大区别。油栗果形是比较小的
，壳呈黑褐色，有油质泽
，种皮很好剥离
，肉黏且糯；而生栗恰恰相反，果形很大

，种皮很难剥离，没有几糖分

，肉粉偏粳
。

1、剥了壳的生板栗冷冻后
，时辰长了
，里边的糖被分化
，邯郸新鲜速冻板栗加工直销失去了甜美的滋味，虽不会
，但很不好吃，板栗批发板栗煮熟后会觉得有点发苦。这是正常的。只需没有霉变，是可以吃的。主张这样保鲜:刚买回的新颖板栗，用切个口(留意不要堵截)，然后上锅蒸个八成熟，剥去外壳，放入保鲜袋内

，放入冰箱冷冻室
，随吃随拿，放一年也没事。2
、板栗批发是甜的，苦的话，很大可能是坏了的，蜕变了。邯郸速冻板栗加工直销这样的是不能吃的。（1）常温下蜕变：常温下的干板栗变苦了就不能吃了，滋味变了说明就是蜕变了
。​

1
、水煮板栗 将板栗对半切开，放到锅里煮。但假设想保存完好的板栗外形

，邯郸速冻板栗加工直销能够选用以下方法

：用盐水煮。将板栗洗净后，从中心切个口儿。锅里放盐水，倒入处置过的板栗
，在火上煮五分钟
，然后趁热去掉板栗的壳和皮。2
、太阳晒板栗板栗批发后把板栗晒在阳台上，有空就去看看能不能剥，发现好剥了当即入手
，邯郸新鲜速冻板栗加工直销由于时辰再久板栗可能会被晾干。3
、微波炉法剥板栗用刀把板栗切个小口儿，放在带盖子的容器中，热一霎时后拿出
，趁热剥好。4、盐开水浸泡法剥板栗

。将板栗直接倒入盐开水中，浸泡5分钟

，然后用刀切个口儿，趁热去壳和皮。板栗相当完好
，并且色泽诱人。​